Quer aprender como temperar a carne para churrasco com dicas simples e diretas? Então você está no lugar certo! Aqui nós vamos te mostrar como deixar a carne suculenta e saborosa e você vai precisar de muito pouco para colocar tudo em prática. Assar a carne é um processo que exige preparação, seja na escolha […]

Você tem dúvidas sobre qual é o melhor sal para churrasco? Ou sobre qual a diferença entre as inúmeras variedades disponíveis no mercado?  Ao longo desse texto você vai entender que há sim características que diferenciam os sais. Eles não são todos iguais!  Quando você entender que cada sal tem um diferencial, o seu churrasco […]

Um churrasco de qualidade começa pela escolha de bons ingredientes. E é pensando nisso que a Churrasul investiu em conhecimento para entregar a você o melhor em geleias artesanais, preparadas com ingredientes selecionados. As geleias são excelentes opções de acompanhamento para churrasco, mas também podem ser aproveitadas em outras experiências gastronômicas. Versáteis e saborosas, elas […]

Paixão dos brasileiros, ao lado de um bom churrasco, a cachaça é a bebida mais tradicional do país!  A afirmação é confirmada pelos números: ela é considerada o destilado local mais consumido do mundo, perdendo apenas para a Vodka na Rússia e o Soju na Coréia.  Só no ano de 2020, a bebida foi exportada […]

Amigo churrasqueiro! Você sabia que o grande truque para deixar os convidados falando por semanas sobre o seu churrasco, está na escolha correta do acompanhamento? Pois é! Quem é conhecedor desta arte culinária sabe que para que a carne fique ainda mais saborosa, é preciso entender sobre harmonização de molhos e temperos para churrasco. Hoje […]

Só quem já viveu a experiência gastronômica de saborear um churrasco com carnes embaladas a vácuo sabe o que é degustar a maciez de cada pedaço em um nível jamais imaginado.  A durabilidade e a preservação dos nutrientes são outras características que se devem justamente à retirada total do ar das embalagens, realizada com máquinas […]

O churrasco já é tradição na mesa das famílias brasileiras. Com as boutiques de carnes, esse prato, que é consumido de norte a sul do Brasil, pode ficar ainda mais saboroso e com mais qualidade. Normalmente, as boutiques priorizam a venda de carnes com cortes diferenciados, boa aparência do estabelecimento e atendimento personalizado. Segundo levantamento […]