É isso mesmo! Empreendimentos especializados nesse segmento oportunizam uma nova experiência gastronômica aos clientes mais exigentes. O motivo? É simples! A carne de boutique é diferente quando em comparação com mercados e açougues. 

A procedência do produto, qualidade e garantia de excelência através de certificações, são apenas alguns dos diferenciais. 

Ao comprar com a Churrasul você leva para casa a garantia de pedaços com:

• Coloração e textura diferenciada
• Sabor sem igual
• Maciez ao corte
• Suculência para dar água na boca

Todos esses detalhes fazem da boutique de carne (Erechim) Churrasul a melhor opção da cidade em carnes para churrasco!

Vem descobrir mais sobre as carnes nobres, começando pela pergunta:

Quais as diferenças entre a carne de açougue e da boutique de carne (Erechim) Churrasul?

Bom, basicamente tudo! Primeiro que, aqui, oferecemos a melhor experiência de compra. Queremos que você se sinta em casa para desfrutar de um ambiente acolhedor. Para isso, treinamos profissionais para te auxiliar na hora da escolha das carnes, orientando sobre:

• O tipo de carne
• As certificações e selos de qualidade
• Como preparar o pedaço escolhido
• Opções de acompanhamentos para um toque especial

Além de um atendimento personalizado, é importante salientar que na Churrasul você não encontrará peças de carne penduradas e expostas sem qualquer tipo de higiene ou cuidado com o manuseio. Nossas carnes são acondicionadas em espaços refrigerados na temperatura ideal. 

Também oferecemos uma grande variedade de cortes e mix de produtos (bebidas, temperos, molhos, geleias) artesanais, tradicionais ou importados que fazem jus ao conceito de meat shop. 

Mas um dos maiores diferenciais, realmente, está na qualidade da carne! E é sobre isso que vamos falar a seguir. 

Viva novas experiências no consumo de carne!

Primeiro, você precisa saber que a carne da Churrasul é embalada a vácuo, diminuindo o risco de proliferação de bactérias e mantendo a textura do produto, enquanto que em estabelecimentos normais, a carne é exposta e manipulada, muitas vezes, como já falamos, com pouca condição de higiene.

O processo da limpeza da peça para embalar a vácuo faz com que a carne não perca a sua essência. 

A maior vantagem de carnes de boutique não está apenas na aparência muito mais viva, mas sim na qualidade do produto, pois o bem-estar animal é um dos fatores que influenciam na maciez e suculência da carne. 

Pensando no impacto ambiental e no consumo consciente é que oferecemos aos nossos clientes somente carnes selecionadas que seguem os mais rígidos padrões de qualidade. 

Também é preciso dizer que a nossa seleção de carnes é certificada. Confira, a seguir, alguns dos selos que disponibilizamos por aqui:

• Angus
• Hereford
• Wagyu

Desses selos, você encontra uma grande variedade em carnes importadas oriundas dos seguintes países: 

• Chile
• Argentina
• Uruguai
• Estados Unidos
• Paraguai.

Ou seja, você pode viajar sem sair de casa! 

Outro diferencial da boutique de carnes Churrasul, está na praticidade e comodidade, que são palavras de ordem em estabelecimentos desse ramo. 

Temos inúmeras opções em carnes já temperadas ou cortadas, para facilitar a confecção de pratos diferenciados. 

E então… tudo certo para nos fazer uma visita? 

Cortes porcionados, temperados e customizados te esperam aqui na boutique de carne (Erechim) Churrasul! 

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Ficou com alguma dúvida sobre os nossos serviços? Entre em contato com a gente!

Estamos localizados em Erechim, na Rua Paraguai, nº 19, Bairro Ypiranga. 

Para conferir as novidades em temperos, molhos, geleias, sais e demais acompanhamentos visite a nossa loja online!

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